Po praznični mizi, polni velikonočnih dobrot, bo konec aprila v Mariboru zadišalo po povsem drugačnih, a prav tako mamljivih aromah. Hotel Habakuk namreč v nedeljo, 27. aprila 2025, odpira vrata kulinarični postojanki ameriškega Juga in vabi na nepozaben BBQ brunch.

Če ste se po obilnih velikonočnih pojedinah že malce naveličali tradicionalnih okusov, je čas za pravo kulinarično osvežitev. V Habakuku se boste lahko prepustili sproščenemu nedeljskemu popoldnevu, kjer bo kraljeval žar in se bo širil omamen vonj po dimljenem mesu. Kuharski mojstri bodo pripravili pester izbor BBQ klasik, ki bodo zadovoljile tudi najbolj zahtevne gurmane.

Od mesa do ...

Na meniju boste našli sočne T-bone steake, ribeye in telečjo picanho, pa tudi počasi dimljen brisket in mehka rebra, ki kar sami padajo z kosti. Za ljubitelje burgerjev bodo na voljo slastne BBQ kreacije, za tiste, ki prisegajo na perutnino, pa hrustljava piščančja krilca. Kot posebna poslastica pa ne bodo manjkale niti gratinirane školjke za ljubitelje morskih okusov.

Pravi ameriški BBQ pa ni le meso. Ob bogati ponudbi glavnih jedi bodo na voljo tudi nepogrešljive ameriške priloge, ki bodo odlično dopolnile mesne mojstrovine. Tako se kar pripravite na kremast mac’n’cheese, bogat cowboy fižol, pečeno koruzo z maslom, pikantne ocvrte jalapeñe, rustikalen krompir v škrniclju in osvežujočo coleslaw solato.

[[image_1_article_76317]]

Preden pa se boste prepustili okusom z žara, se boste lahko posladkali s svežimi solatami in okusnimi predjedmi, med katerimi bodo tudi ceviche s tuno, avokadovi rakci ter pečeni dimljeni jajčevci s črnim fižolom.

Za sladko piko na i bodo v Habakuku poskrbeli s tipičnimi ameriškimi sladicami, kot so Texas Sheet Cake, Peach Cobbler, Pecan Pie, Hummingbird Cake in Banana Pudding. Sladki zaključek bo tako popolnoma zaokrožil celotno kulinarično izkušnjo.

[[image_2_article_76317]]

Celoten dogodek bo potekal v sproščenem vzdušju, ki ga bo dodatno popestrila živa glasba v ameriškem slogu. Brunch v Habakuku tako ne bo le kulinarično doživetje, temveč tudi odlična priložnost za prijetno nedeljsko druženje s prijatelji ali družino.

Kdaj na žar gostijo?

Ameriški BBQ brunch bo potekal v nedeljo, 27. aprila 2025, s pričetkom ob 12. uri v Hotelu Habakuk v Mariboru. Cena na osebo je 50 evrov, za otroke pa 25 evrov. Ne zamudite te edinstvene kulinarične izkušnje in si rezervirajte svoje mesto na telefonski številki 02 300 81 00.