Hotel Habakuk v Mariboru ima za vas prav posebno presenečenje! Prihodnjo nedeljo, 25. maja 2025, vas namreč vabijo na že tradicionalno nadvse priljubljen Dalmatinski brunch, ki bo za nekaj dragocenih ur pričaral sproščeno atmosfero sončnih plaž in živahnih obmorskih mest. In to kar v osrčju naše Štajerske, ne da bi vam bilo potrebno pakirati.
Praznik dalmatinskih okusov
Dalmatinski brunch v Habakuku bo, kot razkrijejo v hotelu, pravi gurmanski raj za vse, ki obožujete morsko kuhinjo in prefinjene sredozemske specialitete. Že pri hladnih predjedeh se boste lahko prepustili nežnemu carpacciu mečarice, ki kar topi v ustih, osvežilni hobotnici v aspiku, izvrstnemu rakovemu sekancu in aromatičnim škombrom v sauru. Poseben poudarek bo namenjen pristnemu dalmatinskemu pršutu, ki ga bodo mojstri narezali tik pred vašimi očmi, kar bo dodalo tisto pravo avtentično izkušnjo. Če ste si med zadnjim obiskom obale napolnili dušo z dalmatinskim soncem, lahko te prijetne občutke zdaj podaljšate kar v Mariboru!
Od pečene hobotnice do božanske pašticade
A to je šele začetek! Sledi namreč vrhunec – glavne jedi, ki predstavljajo same ikone dalmatinske kulinarike. Obetate si lahko sočno hobotnico, pečeno z mediteransko zelenjavo, bogat in okusen brodet, poln škampov, školjk in lignjev, tradicionalno pašticado iz govejega hrbta, ki se kar razleze po jeziku, in mehko jagnječjo kračo, pečeno pod peko, ki omamno diši po aromatičnih zeliščih. Mizo bodo krasili tudi eleganten mariniran jagnječji file s tartufi in priljubljeni šporki makaruli, ki so preprosto nepogrešljivi na dalmatinskih mizah.
Sladka skušnjava in plemenita vinska spremljava
Seveda pa ne gre brez sladke zaključka. Za popolno piko na i bodo poskrbeli domači sladoledi različnih okusov in sveže sezonsko sadje, ki bo prineslo prijetno osvežitev. Vse te čudovite okuse pa bo spremljala skrbno izbrana vinska ponudba, ki bo, kot se to »spodobi«, pretanjeno dopolnila mojstrsko zasnovane dalmatinske okuse.
Melodije Dalmacije za popolno doživetje
Kulinarično razvajanje pa ne bo edino, kar vas bo navdušilo. V Hotelu Habakuk bodo poskrbeli tudi za prijetno vzdušje z živo glasbo, saj obljubljajo, da bodo sproščeni dalmatinski ritmi pričarali pravo mediteransko atmosfero in vas popeljali v lahkoten nedeljski ritem.
Kje in kdaj se prepustiti tej kulinarični čarovniji?
Če se vam že zdi, da morate to doživeti, si zapišite datum in lokacijo. Dalmatinski brunch Hotela Habakuk bo potekal v nedeljo, 25. maja 2025, med 12. in 15. uro. Cena za to izkušnjo je 50 € na osebo, za otroke do 12. leta pa polovična, torej 25 €.
Ker je število mest omejeno, vam toplo svetujemo, da si svojo mizo rezervirate čim prej na telefonski številki 02 300 81 00.
Za rezervacije pokličite +386 2 300 81 00.
