Ste se med nedavnimi prazniki prepustili čarom dalmatinske obale, uživali v soncu, morju in nepozabnih okusih tamkajšnje kulinarike?

Če je odgovor pritrdilen in bi radi ta občutek podaljšali, imamo za vas odlično novico! Hotel Habakuk v Mariboru vas vabi na edinstven Dalmatinski brunch, ki bo v nedeljo, 25. maja 2025, za nekaj ur pričaral vzdušje obmorskih mest in sončnih plaž kar v osrčju Štajerske.

Zamislite si nedeljsko popoldne, ko se ob kozarcu izbranega vina prepuščate pristnim okusom Sredozemlja, medtem ko vas v ozadju nežno božajo dalmatinski ritmi glasbe v živo. Zveni mamljivo, kajne? Hotel Habakuk se je odločil, da Mariborčanom in vsem obiskovalcem ponudi prav to – kulinarično potovanje v Dalmacijo, ne da bi morali zapustiti domači kraj.

Okusi Sredozemlja na enem mestu

Dalmatinski brunch bodo prava nebesa vseh ljubiteljev morske kuhinje in prefinjenih sredozemskih specialitet. Za začetek se boste lahko posladkali z izbranimi hladnimi predjedmi: nežnim carpacciom mečarice, osvežilno hobotnico v aspiku, izvrstnim rakovim sekancom in aromatičnimi škombri v sauru. Poseben poudarek bo na pristnem dalmatinskem pršutu, ki ga bodo narezali kar pred vašimi očmi, kar bo dodalo še tisto pravo avtentično noto.

[[image_1_article_76773]]

Nato pa sledi vrhunec – glavne jedi, ki predstavljajo ikone dalmatinske kulinarike. Predstavljajte si sočno hobotnico iz pečice z mediteransko zelenjavo, bogat in okusen brodet s škampi, školjkami in lignji, tradicionalno pašticado iz govejega hrbta, ki se kar topi v ustih, in mehko jagnječjo kračo izpod peke, ki diši po aromatičnih zeliščih. Mizo bodo dodatno krasile jedi, kot je eleganten mariniran jagnječji file s tartufi in priljubljeni šporki makaruli, ki so nepogrešljivi na dalmatinskih mizah.

Seveda pa ne gre brez sladke zaključka. Za piko na i bodo poskrbeli domači sladoledi različnih okusov in sveže sezonsko sadje, ki bo poskrbelo za osvežitev. Vse te okusne jedi pa bo spremljala skrbno izbrana vinska ponudba, ki bo s svojimi značilnimi notami popolnoma dopolnila sredozemske okuse.

Dalmatinski ritmi in prijetno vzdušje

Kulinarično razvajanje pa ne bo edino, kar vas bo navdušilo. Hotel Habakuk bo poskrbel tudi za prijetno vzdušje s glasbo v živo. Sproščeni dalmatinski ritmi bodo pričarali pravo mediteransko atmosfero in vas popeljali v brezskrben nedeljski utrip.

Kdaj in kje se vidimo?

Če ste se že videli na tem kulinaričnem potovanju, si zapišite datum in lokacijo. Dalmatinski brunch Hotela Habakuk bo potekal v nedeljo, 25. maja 2025, med 12. in 15. uro. Cena za to edinstveno doživetje znaša 50 € na osebo, za otroke do 12. leta pa je cena polovična, torej 25 €.

Ker je število mest omejeno, vam toplo priporočamo, da si svojo mizo pravočasno rezervirate na telefonski številki 02 300 81 00.