Že pred časom smo poročali o Maji in Niki, lastnicah food truck-a. Nekdanji operacijski medicinski sestri sta se odločili, da se podata v gostinstvo. Maja Brodnik nam je tedaj dejala, da sta bili v začetku zelo optimistični in želeli ponujati nekaj povsem drugačnega: »Ampak enostavno je v Mariboru premalo kritičnih kupcev za takšne smeri. Želeli sva ponujati pastrami, ki je zelo drag, uvažali sva ga preko Amerike iz New Yorka. Kila mesa je bila grozno draga in ko sva to imeli, si ljudje niso upali naročiti, ker tovrstne hrane ne poznajo; idejo sva nato opustili.«
Med drugim sta želeli ponujati zdravo prehrano z raznimi »smoothie bowlami« in različnimi solatami, a je bilo povpraševanje premajhno: »Nekega dne sva v ponudbo vključili hot dog 1in videli sva, da sva jih prodali precej več. Iz tega razloga sva začeli pripravljati različne hot doge, ki niso samo štručka in hrenovka.« V ponudbo sta zatem vključili še veganske hrenovke in štručke, a sta prodali le kakšni dve na dan, zato sta veganske hot doge opustili.
Po letu dni posel predajata
Na družabnih omrežjih sta zapisali, da je njuna zgodba po skoraj letu dni končana. »Poskusili sva. Pridobili nekaj izkušenj, čudovitih trenutkov, spoznali veliko dobrih ljudi. Bilo je naporno ampak tudi lepo In zanimivo. Nisva obupali, samo enostavno prenehali sva s to dejavnostjo. Hvala vsem!« Kot sta še dodali, sta posel predali ekipi mladih fantov.
