Koliko kave je preveč? To vprašanje postaja vse bolj aktualno, saj nove raziskave razkrivajo učinke kave na zdravje. Kot poroča CNN, so nedavne študije pokazale, da lahko zmerno pitje kave zmanjša tveganje za srčne bolezni, možgansko kap in sladkorno bolezen. Toda koliko kave je dejansko koristno in kdaj lahko postane tveganje?
Vsebuje antioksidante in protivnetne snovi
Za CNN je dr. Leana Wen, urgentna zdravnica in profesorica na Univerzi George Washington, pojasnila, da so dokazi o koristih kave precej prepričljivi. Številne raziskave v zadnjih desetletjih so pokazale, da lahko zmerno pitje kave zmanjša tveganje za nekatere vrste raka, demenco in izboljša presnovo sladkorja v krvi. Kava namreč vsebuje antioksidante in protivnetne snovi, ki prispevajo k tem pozitivnim učinkom.
Popolna 'doza' bi lahko bila dve do tri skodelice kave
A koliko kave je optimalno? Študija iz Združenega kraljestva iz leta 2024 je ugotovila, da imajo tisti, ki spijejo tri skodelice kave na dan, za 48 % nižje tveganje za kardiometabolne bolezni kot tisti, ki kave ne pijejo ali pijejo manj kot eno skodelico dnevno. Študija iz leta 2022 pa je pokazala, da je največji upad zgodnje umrljivosti pri tistih, ki zaužijejo dve do tri skodelice kave dnevno, pri čemer je bila najboljša izbira mleta kava.
Seveda pa obstaja tudi zgornja meja. Po podatkih ameriške agencije za hrano in zdravila je varna količina kofeina za odrasle do 400 miligramov na dan, kar ustreza približno štirim skodelicam kuhane kave. Prekomerno pitje kave lahko povzroči nespečnost, tesnobo in razbijanje srca.
To nikakor ne pomeni, da strokovnjaki vsem priporočajo pitje treh skodelic kave na dan. A če iščete popolno količino, je odgovor, da vam dve do tri skodelice kave na dan zagotovo ne bodo škodile, kvečjemu koristile. Vsak posameznik pa najbolje pozna svoje telo, zato je pomembno poslušati lastne reakcije na kofein.
Kava ni za vse
Posebno previdni morajo biti otroci, nosečnice in ljudje s srčnimi boleznimi. Ameriška akademija za pediatrijo priporoča, da otroci, mlajši od 12 let, sploh ne zauživajo kofeina, mladostniki pa naj ne presežejo 100 miligramov dnevno. Nosečnice naj vnos omejijo na manj kot 200 miligramov na dan.
Kaj pa tisti, ki ne pijejo kave? Seveda ima tudi pitje čaja koristne učinke na zdravje. Po drugi strani pa energijske in gazirane pijače zaradi vsebnosti sladkorjev in drugih dodatkov niso dobra alternativa. Nimajo podobnih koristi, kvečjemu lahko zdravju škodijo.