Zgodba Sonje Kramar kaže, da lahko iz osebne potrebe nastane uspešna in navdihujoča zgodba, ki danes dosega številne Slovence. Kot poroča Slo24, se je njena pot začela že v študentskih letih, ko je zaradi opustitve mesa začela raziskovati alternative in ustvarjati lastne recepte.
Od osebne potrebe do prepoznavnega bloga
Sprva je sladice pripravljala le zase in za bližnje, a so njeni recepti hitro vzbudili zanimanje širše javnosti. Kot poroča Slo24, je prav velik odziv na družbenih omrežjih privedel do prvih delavnic in kasneje tudi do prepoznavnega bloga, ki je leta 2018 prejel naziv najbolj zdrav blog v Sloveniji.
Polnovredne sestavine in celosten pristop
Posebnost njenega ustvarjanja je uporaba polnovrednih sestavin in naravno brezglutenskih žit, kot so ajda, proso in rjavi riž, s katerimi nadomešča klasično pšenično moko. Kot poroča Slo24, se je njeno delovanje sčasoma razširilo tudi na spletne tečaje in skupnost, kjer poudarja celosten pristop k zdravju.
Danes njen projekt presega zgolj recepte, gre za način življenja, ki združuje okus, zdravje in dobro počutje.
