Sezona koktajlov in moktajlov 2025: Kaj bomo mešali in kaj pili?

Letošnja sezona koktajlov in moktajlov prinaša zanimive trende, ki poudarjajo svežino, inovativnost in prefinjenost. Pripravite se na raziskovanje novih okusov in uživanje v pijačah, ki so prijazne tako do brbončic kot tudi do zdravja.

In kar je najboljše … Vse sestavine za pripravo teh trendi napitkov zlahka najdete v Trgovinah Jager!

Svežina in trajnost v ospredju

Letošnji trendi se nagibajo k lokalnim in sezonskim sestavinam. Pozabite na eksotično sadje, ki je prepotovalo pol sveta; raje posezite po jagodah, malinah, borovnicah in zeliščih, ki so v polnem cvetu v naših krajih.

Poudarek je na trajnosti, kar pomeni manjšo porabo sladkorja in večjo uporabo naravnih sladil, kot so med, agavin sirup ali sveže iztisnjeni sadni sokovi. Poleg tega se v ospredje prebija tudi "zero waste" filozofija, kjer se poskuša izkoristiti vsak del sestavin: lupine agrumov se lahko uporabijo za pripravo sirupov, ostanki sadja pa za okrasitev.

Zelišča in začimbe v glavni vlogi

Klasični koktajli dobivajo novo dimenzijo z dodatkom aromatičnih zelišč in začimb, kot so recimo meta, rožmarin, timijan, bazilika in celo sivk, ki tako niso več rezervirana le za kulinariko, temveč postajajo zvezde barskih miz, ingver, kardamom in čili pa dodajo pijačam pikantno noto, ki prebudi brbončice in poskrbi za nepozabno izkušnjo. Poskusite klasičen gin tonic z vejico rožmarina ali pa limetino margarito z nekaj rezinami čilija – presenečeni boste nad globino okusa!

Moktajli v vzponu

Trend moktajlov (brezalkoholnih koktajlov) se nadaljuje in pridobiva na popularnosti. Ljudje vse bolj cenijo zdrave in osvežilne alternative alkoholnim pijačam, ki so prav tako okusne in vizualno privlačne.

Moktajli so idealni za vse, ki se izogibajo alkoholu, pa tudi za voznike in tiste, ki si želijo le lahkega osvežilnega napitka. Pripravljajo se s svežim sadjem, zelenjavo, zelišči, tonikom, sodavico ali kombučo. Tako boste tudi v Trgovinah Jager našli široko paleto brezalkoholnih pijač, s katerimi lahko ustvarite izjemne moktajle.

Recepti za poletne užitke

Da boste lažje pričeli z eksperimentiranjem, smo za vas pripravili nekaj receptov za trendi koktajle in moktajle, ki jih lahko pripravite doma. Vse potrebne sestavine boste seveda našli na policah Trgovin Jager!

Osvežilni gin z rožmarinom in grenivko

Sestavine:

• 60 ml gina (npr. Hendrick's ali kakšen drug kvaliteten gin, ki ga najdete v Jagrovi ponudbi)
• 90 ml sveže iztisnjenega grenivkinega soka
• 15 ml rožmarinovega sirupa (za pripravo rožmarinovega sirupa: zavrite 1 skodelico vode s 1 skodelico sladkorja in 3 vejicami rožmarina. Kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi, nato ohladite in precedite.)
• Vejica svežega rožmarina za okrasitev
• Rezina grenivke za okrasitev
• Led

Priprava:

1. V koktajl mešalniku zmešajte gin, grenivkin sok in rožmarinov sirup z ledom.
2. Dobro pretresite.
3. Precedite v kozarec, napolnjen z ledom.
4. Okrasite z vejico rožmarina in rezino grenivke.

Osvežilna »aperol različica« z malinami in baziliko

Sestavine:

• 60 ml Aperola (na voljo v vseh bolje založenih Jager trgovinah)
• 90 ml Prosecca (izberite suh Prosecco iz Jager ponudbe)
• 30 ml gazirane vode ali tonika
• 4-5 svežih malin (lahko tudi zamrznjenih, če so sveže težje dostopne)
• 3-4 listi sveže bazilike
• Rezina pomaranče za okrasitev
• Led

Priprava:

1. V velik kozarec za vino (ali kozarec za gin tonic) dajte sveže maline in liste bazilike. Z leseno paličico jih nežno pomečkajte, da se sprostijo sokovi in arome.
2. Kozarec napolnite z ledom.
3. Prilijte Aperol, nato Prosecco in na koncu gazirano vodo ali tonik.
4. Nežno premešajte, da se sestavine povežejo.
5. Okrasite z rezino pomaranče.

Bezgova limonada z meto in kumare

Sestavine:

• 120 ml bezgovega sirupa
• 240 ml sveže stisnjenega limoninega soka
• Kosi sveže kumare
• Listi sveže mete
• Mineralna voda ali gazirana voda
• Led

Priprava:

1. V kozarec dajte nekaj kosov kumare in listov mete. Z leseno paličico rahlo pomečkajte, da se sprostijo arome.
2. Dodajte bezgov sirup in limonin sok.
3. Napolnite kozarec z ledom.
4. Prelijte z mineralno ali gazirano vodo in nežno premešajte.
5. Okrasite z dodatno rezino kumare in vejico mete.

Jagodni bazilikin »smash«

Sestavine:

• 50 ml vodke (izberite kakovostno vodko ponudbe Trgovin Jager)
• 3-4 sveže jagode (lahko tudi zamrznjene, če svežih ni na voljo)
• 5-6 listov sveže bazilike
• 20 ml sveže stisnjenega limoninega soka
• 15 ml sladkornega sirupa (enaki deli sladkorja in vode, zavrite in ohladite)
• Led

[[image_1_article_78092]]

Priprava:

1. V šejker dajte jagode in liste bazilike. Z leseno paličico jih rahlo pomečkajte, da se sprostijo sokovi in arome.
2. Dodajte vodko, limonin sok in sladkorni sirup.
3. Napolnite šejker z ledom in dobro pretresite.
4. Dvakrat precedite (da odstranite koščke jagod in bazilike) v kozarec, napolnjen z ledom.
5. Okrasite z jagodo in listom bazilike.

[[image_2_article_78092]]

Ingverjev prijatelj

Sestavine:

• 60 ml ingverjevega sirupa (lahko ga kupite ali naredite sami – enako kot rožmarinovega, le namesto rožmarina uporabite olupljen in narezan ingver)
• 30 ml sveže stisnjenega limoninega soka
• Košček svežega ingverja za okrasitev
• Sveži listi mete za okrasitev
• Gazirana voda
• Led

Priprava:

1. V kozarec dajte ingverjev sirup in limonin sok.
2. Napolnite kozarec z ledom.
3. Prelijte z gazirano vodo.
4. Nežno premešajte.
5. Okrasite s koščkom ingverja in listi mete.

[[image_2_article_78092]]

Letošnja sezona koktajlov in moktajlov obljublja bogato paleto okusov in inovativnih pristopov, le ne bojte se eksperimentirati in ustvarjati lastne kombinacije – pustite domišljiji prosto pot! S svežimi sestavinami, ki jih zlahka najdete v Trgovinah Jager, boste lahko to poletje uživali v nepozabnih in osvežilnih pijačah. Na zdravje!

Kateri koktajl ali moktajl boste najprej preizkusili to poletje?

“Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!“