Vendar pa, ste že spoznali pristni slovenski gin destilarne Petriot? Ste vedeli, da se ta slovenski gin čedalje bolj prebija tudi izven slovenskih meja? Odkrijte skrbno izbrane unikatne okuse njihovih avtentičnih ginov, ki predstavljata poklon slovenskima pokrajinama Beli Krajini in Primorski.

Slovenska destilarna Petriot

Blagovna znamka Petriot se v svetu destilatov čedalje bolj vzpenja nad konkurenco. Njihove nagrade in najžlahtnejši dosežki na mednarodnih prizoriščih, kot je globalno tekmovanje The World Drinks Awards – WGA, so dokaz odličnosti njihovih ginov.

Slovenska družinska destilarna Petriot ima svoje korenine v Beli Krajini, locirana pa je v Črnučah. Njen ustanovitelj je ljubitelj in poznavalec gina Jurij Petruna. Slednji je veliko časa posvetil raziskovanju proizvodnega procesa, izobraževanju, iskanju novih kombinacij zelišč ter raziskovanju arom. Tako so bile že njegove prve serije ginov preplet okusov, ki je navduševal njegove prijatelje.

Svojo unikatno idejo o lastni destilarni je Jurij Petruna začel uresničevati leta 2020. Hitro je prerasla v poslovno idejo s konkretnim izdelkom, ki je bil lansiran na trgu leta 2021. To je bil gin Green George oziroma Zeleni Jurij.

Pri Petriot – u se zavedajo, da so številne lepote slovenskih pokrajin še vedno prezrte, premalo izpostavljene ali prepoznavne. Zato so kot prvo želeli podariti vrednost in pomen ter predstaviti njeno avtentičnost svoji domači pokrajini Beli Krajini.

Kakovostna mikrodestilarna za proizvodnjo in razvoj slovenskega gina uporablja več destilacijskih kotlov, ki so proizvod priznanih evropskih proizvajalcev. Celoten proizvodni proces, od izbora surovin, tehtanja in pakiranja je ročen, medtem ko destilacija poteka avtomatizirano. S tem zagotavljajo kakovost svojih izdelkov.

Petriot z razvojem novih, unikatnih okusov nadaljuje svojo tradicijo, pri tem pa upošteva dva ključna pristopa:

  • sistematičnost, s katero zagotavljajo natančno kontrolo na kakovostjo njihovih izdelkov ter
  • usmerjenost k naravnim sestavinam, s katero zagotavljajo odsotnost vseh aditivov in drugih umetnih dodatkov.

Okusite unikatne okuse slovenskega gina

Avtentičen slovenski gin destilarne Petriot v sebi združuje sestavine izbranih slovenskih pokrajin, ki so skrbno izbrane, naravne, lokalne ter ekološko pridelane. Vsak njihov gin je zmagovalna kombinacija arom, okusov in sestavin, kar zagotavlja edinstvenost in na svoj unikaten način pričara podobo pokrajine, ki jo predstavlja.

Bela Krajina

Njihova prva serija ginov je torej, kot se spodobi za pristnega Belokranjca, poklon Beli Krajini. To sta gina Zeleni Jurij (Green George) in Lepa Anka (Fair Ann), ki sta oba izjemno prepoznavna lika belokranjske folklore in sta v življenja Belokranjcev tesno vpeta še danes.

  • Zeleni Jurij

To je slovenski London Dry gin, ki je zahvaljujoč svojemu svežemu in zeliščnemu okusu prejel številne nagrade. Njegove, z lokalno slovensko tradicijo povezane sestavine so: brezova voda, šipek, kamilica, rman.

Priporočila: Gin Zeleni Jurij je odličen v kombinaciji s tonikom (torej gin tonik) ali v klasičnih koktajlih, kot so denimo Negroni in Martini.

  • Lepa Anka

Lepa Anka je izredno aromatičen gin akvavit stila, ki mu daje kumina prav posebno noto Bele Krajine. Tam vas sprejmejo z okusno belokranjsko pogačo, začinjeno s kumino. Destilacija poteka po klasičnem postopku – torej namakanje zelišč in nato destilacija – nato pa destilat še dva meseca počiva v hrastovem sodu. Nazadnje ga sladkajo z belokranjskim akacijevim medom in napolnijo v steklenice.

Priporočila: Lepa Anka je gin, namenjen uživanju ob posebnih priložnostih ali kot posebno darilo ljubiteljem žganih pijač.

Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!“