Na današnji dan obeležujemo svetovni dan zdravja, ki letos poteka pod geslom Moje zdravje, moja pravica. Vsi si zaslužimo živeti zdravi v varnem in zdravem okolju, imeti dostop do zdravstvenih storitev, biti zdravstveno pismeni in živeti svobodno ne glede na to, kdo smo in kje živimo, so geslo pojasnili v Svetovni zdravstveni organizaciji (WHO).
Na svetovni dan zdravja predstavljamo 8 živil, za katera je dokazano, da so učinkovita pri zniževanju holesterola. Visok holesterol je pomemben dejavnik tveganja za bolezni srca in ožilja. Zdrava prehrana je eden od najučinkovitejših načinov za znižanje holesterola in zmanjšanje tveganja za te bolezni.
Oves
Oves je bogat s topnimi vlakninami, ki se vežejo na holesterol v prebavnem traktu in preprečujejo njegovo absorpcijo v kri. Uživanje ovsenih kosmičev za zajtrk lahko znatno zniža raven LDL (slabega) holesterola.
Oreški
Oreški so bogati z nenasičenimi maščobami, ki znižujejo LDL holesterol in zvišujejo HDL (dober) holesterol. Mandlji, orehi in pistacije so še posebej učinkoviti pri zniževanju holesterola. A z oreški ne pretiravajte, saj imajo veliko kalorij.
Stročnice
Stročnice, kot so fižol, leča in grah, so bogate z vlakninami in beljakovinami, ki lahko pomagajo znižati raven holesterola. Uživanje stročnic namesto mesa lahko znatno izboljša zdravje srca.
Avokado
Avokado je bogat z mononenasičenimi maščobami, ki znižujejo LDL holesterol in zvišujejo HDL holesterol. Avokado vsebuje tudi veliko vlaknin in drugih hranil, ki so koristna za zdravje srca.
Jabolka
Jabolka so bogata s pektinom, vrsto topnih vlaknin, ki lahko pomagajo znižati raven holesterola. Uživanje enega jabolka na dan lahko znatno zniža raven LDL holesterola.
Ribe
Mastne ribe, kot so losos, tuna in skuša, so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, ki znižujejo LDL holesterol in zvišujejo HDL holesterol. Uživanje mastnih rib vsaj dvakrat na teden lahko precej izboljša zdravje srca.
Temna čokolada
Temna čokolada z vsaj 70% kakava vsebuje veliko flavonoidov, ki lahko pomagajo znižati raven holesterola in izboljšati zdravje srca. Uživanje majhnega koščka temne čokolade na dan lahko prav tako izboljša zdravje srca.
Oljčno olje
Oljčno olje je bogato z mononenasičenimi maščobami, ki znižujejo LDL holesterol in zvišujejo HDL holesterol. Oljčno olje vsebuje tudi veliko antioksidantov, ki lahko pomagajo zaščititi srce pred boleznimi.
