A kako mineralna voda dejansko vpliva na telo? Strokovnjaki opozarjajo na nekaj možnih učinkov – tako pozitivnih kot tudi tistih, na katere velja biti pozoren.
Kaj je mineralna voda?
Gre za navadno vodo, obogateno z ogljikovim dioksidom, ki pod pritiskom ustvari mehurčke in nekoliko zniža pH-vrednost (med 5 in 6). Ta rahla kislost sicer ne vpliva na kislinsko-bazično ravnovesje v telesu, saj to uspešno uravnavajo ledvice in pljuča.
Zobje: rahla erozija, a manjša od sladkih pijač
Najpogosteje izpostavljena skrb je vpliv na zobno sklenino. Kislost mineralne vode lahko rahlo načne sklenino, vendar v precej manjši meri kot sladkane pijače, kot so sokovi ali kola. Zobozdravniki svetujejo, da jo pijemo ob obrokih ali si po pitju speremo usta z navadno vodo.
Prebava in sitost: lahko pomaga
Mineralna voda lahko pozitivno vpliva na prebavo. Nekatere raziskave kažejo, da spodbuja požiranje in poveča občutek sitosti, saj upočasni praznjenje želodca. To bi lahko pripomoglo k boljšemu nadzoru apetita, a gre za učinke, ki še potrebujejo več raziskovalne potrditve.
Brez razloga za skrb glede kosti
Za razliko od pogosto napačnih predstav mineralna voda ne škodi kostem. Težave so običajno povezane s pijačami, ki vsebujejo fosforno kislino – kot je kola. Mineralne vode, bogate s kalcijem in magnezijem, lahko celo pozitivno vplivajo na kostno gostoto.
Srce: obetavni učinki, a previdno pri interpretaciji
Po podatkih študije iz leta 2023 bi lahko mineralna voda izboljšala pretok krvi, zlasti v možganskih arterijah. Gre za preliminarne rezultate, ki pa po mnenju stroke zahtevajo dodatna klinična preverjanja.
Zmernost ostaja vodilo
Mineralna voda ni škodljiva, če jo uživamo preudarno. Ne vsebuje kalorij, lahko spodbuja prebavo, prispeva k občutku sitosti, in ob pravih sestavinah celo podpira zdravje kosti in ožilja. A kot pri vseh prehranskih navadah – zmernost ostaja temelj dobrega zdravja.
