Veliko ljudi preprosto obožuje čokolado, ampak ali je vsakodnevno uživanje res pametna izbira? Odvisno je predvsem od vrste čokolade in količine. Temna čokolada, bogata s kakavovimi delci, namreč vsebuje številne koristne snovi, ki lahko pozitivno vplivajo na telo - a le, če jo uživamo zmerno.

Lahko koristi vašemu srcu

Temna čokolada vsebuje flavonoide - močne antioksidante, ki lahko ugodno vplivajo na srčno-žilni sistem. Nekatere študije so pokazale, da redno uživanje majhnih količin temne čokolade lahko pomaga uravnavati krvni tlak in izboljšati holesterol. Mlečna čokolada vsebuje manj flavonoidov, a še vedno lahko ponudi nekaj zaščite, zlasti, če vsebuje tudi oreščke (kot so mandlji), ki dodatno koristijo srcu.

Lahko ublaži menstrualne krče

Temna čokolada je dober vir magnezija, ki pomaga sprostiti mišice in tako lajša bolečine, povezane z menstruacijo. Mlečna čokolada vsebuje manj magnezija, a v najslabšem primeru v teh težkih dneh prinaša tudi psihološko tolažbo, ki ni nepomembna.

Lahko poveča raven železa

Temna čokolada vsebuje precej železa. 50 gramov temne čokolade vsebuje okoli 6 mg železa, kar je kar tretjina priporočenega dnevnega vnosa. Mlečna čokolada ima nižjo vsebnost železa, a če jo kombiniramo z živili, bogatimi z vitaminom C, je absorpcija še boljša.

Lahko spodbudi delovanje možganov

Zaradi vsebnosti teobromina in kofeina lahko temna čokolada blagodejno vpliva na spomin in zbranost. Nekatere študije poročajo o izboljšani kognitivni funkciji po rednem uživanju. Mlečna čokolada teh snovi vsebuje manj, vendar vsebuje tudi naravni sladkor in maščobe, ki hitro zagotovijo energijo, kar lahko prav pride ob napornem dnevu ali padcu koncentracije.

Lahko spodbudi povečanje telesne teže

Čokolada je energijsko zelo bogata, sploh mlečna (sladkor + maščobe), zato redno uživanje večjih količin hitro vodi v kopičenje kilogramov.

Tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 in povišan holesterol

Reden vnos sladkorja obremenjuje trebušno slinavko in zvišuje tveganje za inzulinsko odpornost. To velja sploh za mlečno čokolado, ki ima več sladkorja. Nekatere vrste mlečne čokolade vsebujejo tudi nasičene maščobe, ki lahko prispevajo k povišanemu LDL holesterolu.

Lahko povzroča želodčne težave

Zaradi kombinacije mleka, sladkorja in maščob lahko pri občutljivih ljudeh sploh mlečna čokolada povzroča napihnjenost, zgago ali prebavne težave.

Pazite na količino

Mlečna in bela čokolada vsebujeta precej več sladkorjev in nasičenih maščob, kar lahko dolgoročno poveča tveganje za povišan holesterol. Poleg tega so nedavne analize pokazale, da temna čokolada lahko vsebuje tudi sledi svinca in kadmija - težkih kovin, ki so škodljive v večjih količinah.

Če jo jeste vsak dan, vnos mlečne in bele čokolade omejite na 1 tablico dnevno (pribl. 10–20 g) in je ne uživajte na prazen želodec. Če jo imate radi, raje uživajte temno čokolado. Če je le možno, pa čokolade ne uživajte vsakodnevno, ampak raje nekajkrat na teden, kot občasno sladico.