Nova študija nevladne organizacije PAN Europe opozarja na resno razširjenost ostankov pesticidov v jabolkih, ki jih potrošniki kupujejo po Evropi. Analiza razkriva, da so jabolka, prodajana na tržnicah in v supermarketih v 13 evropskih državah, pogosto obremenjena z več pesticidi hkrati - z mešanicami, ki jih imenujejo »koktajli pesticidov«. Ob tem opozarjajo, da evropski sistem ocenjevanja tveganj še vedno obravnava posamezne snovi ločeno in ne upošteva njihovih skupnih učinkov na zdravje.
Kar 85 odstotkov analiziranih jabolk vsebovalo več ostankov pesticidov
Raziskava je zajela Belgijo, Hrvaško, Češko, Dansko, Francijo, Nemčijo, Madžarsko, Italijo, Luksemburg, Nizozemsko, Poljsko, Španijo in Švico. Po navedbah Gergelyja Simona iz PAN Europe je eden najbolj zaskrbljujočih izsledkov ta, da je kar 85 odstotkov analiziranih jabolk vsebovalo več ostankov pesticidov. Dodal je, da bi 93 odstotkov teh jabolk preseglo dovoljene mejne vrednosti za otroke, mlajše od treh let, če bi bila namenjena predelani otroški hrani. Po njegovem mnenju bi morali pristojni organi starše bolje obveščati o morebitnih tveganjih in hkrati okrepiti spodbude za ekološko pridelavo hrane.
Poročilo je objavljeno v času, ko pravila Evropske unije glede obravnave kumulativnih učinkov pesticidov ostajajo nedorečena. EU je že leta 2005 priznala, da kombinirani učinki več pesticidov predstavljajo poseben izziv, vendar je Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) šele leta 2020 izvedla prvo pilotno oceno vplivov takšnih mešanic na ščitnico in živčni sistem. Od leta 2021 si EFSA in Evropska komisija prizadevata razširiti te ocene na več skupin pesticidov, cilj pa je njihova popolna vključitev v zakonodajo do leta 2030, poroča Euronews.
71 odstotkov vsebuje vsaj en pesticid iz skupine najbolj strupenih snovi v EU
Na EFSA poudarjajo, da je ocenjevanje tako imenovanih »koktajlov pesticidov« izjemno zahtevno. Tiskovni predstavnik agencije je za Euronews pojasnil, da takšna analiza zahteva obdelavo obsežnih količin podatkov, razvoj novih programskih orodij ter tesno sodelovanje z nacionalnimi in mednarodnimi partnerji. Dodal je, da EFSA trenutno pripravlja smernice za prospektivno oceno kumulativnega tveganja, torej še pred odobritvijo uporabe posameznih pesticidov, pilotno testiranje metodologije z državami članicami EU pa je predvideno za konec leta 2026.
Raziskava PAN Europe, izvedena septembra 2025, je zajela 59 vzorcev lokalno pridelanih konvencionalnih jabolk. Ugotovitve kažejo, da je 71 odstotkov vzorcev vsebovalo vsaj en pesticid iz skupine najbolj strupenih snovi v EU, 64 odstotkov pa ostanke pesticidov PFAS, znanih kot »večne kemikalije«. Več kot tretjina vzorcev je vsebovala tudi nevrotoksične pesticide. Med najpogosteje zaznanimi snovmi je bil fludioksonil, pesticid iz skupine PFAS, ki je bil leta 2024 v EU razvrščen kot endokrini motilec.
Evropska komisija bi še oslabila regulacijo pesticidov
V PAN Europe menijo, da bi bilo treba fludioksonil prepovedati, saj je škodljiv za jetra in ledvice ter ima uničujoče učinke na vodne ekosisteme. Kljub temu naj bi države članice EU prepoved po njihovih navedbah blokirale že več kot leto dni. Organizacija obenem izraža zaskrbljenost nad predlogom Evropske komisije iz decembra 2025, ki bi po njihovem mnenju oslabil regulacijo pesticidov, saj bi omogočil časovno neomejena dovoljenja in zmanjšal obveznost rednega ponovnega preverjanja toksičnosti na podlagi novih znanstvenih dognanj.
»Vse več je dokazov, da je izpostavljenost pesticidom prek hrane povezana z neplodnostjo in morda tudi z rakom,« je opozoril Simon. Dodal je, da stalna izpostavljenost prebivalcev mešanicam strupenih snovi prek hrane, zraka in prahu še vedno ni ustrezno upoštevana, čeprav gre za vprašanje, ki bi ga morali regulativni organi obravnavati z večjo resnostjo.
