Kam?

Dogodki

Prosti čas

WSET® Certifikat 3. stopnje s področja vina

WSET® Certifikat 3. stopnje s področja vina

Seminar WSET® Certifikat 3. stopnje s področja vina je zastavljen kot strokovni trening za zaposlene v vinski branži, gostinstvu in hotelirstvu, ki želijo pridobiti globlje razumevanje temeljnih slogov vin ter njihovih komercialnih pomembnosti.

Ob zaključku seminarja bodo udeleženci znali:

  • pojasniti ključne faktorje, ki vplivajo pridelavo temeljnih vin sveta in kako vplivajo na njihov slog, kakovost in ceno,
  • opisati karakteristike ključnih vin,
  • izdelati opise vin s pomočjo WSET sistematičnega pristopa k opisom vin. S pomočjo opisov bodo lažje določali slog ter cenovni razred vin, s katerimi se vsakodnevno srečujejo.

Uspešno opravljen izpit iz WSET 3. stopnje predstavlja predpogoj za študij WSET 4. stopnja, diplome iz vina in žganih pijač.

Predavatelj:

  • Robert Gorjak, dipWSET, Weinakademiker. Mednarodno uveljavljen in priznan vinski poznavalec ter publicist

Trajanje:

  • skupaj 30 ur

Izpit:

Predmet 1, teorija:

  • 50 vprašanj tipa ABCD,
  • 4 kratka pisna vprašanja (odgovori v angleščini);

Predmet 2, pokušina:

  • slepa degustacija in opis dveh izbranih vin; čas za izvedbo 30 min

Kdaj:

  • 4.3.2024 (15h-21.30h)
  • 19.3.2024 (15h-21.30h)
  • 26.3.2024 (15h-21.30h)
  • 2.4.2024 (15h-21.30h)
  • 16.4.2024  (15h-21.30h)
  • IZPIT: 23.4.2024

Več informacij: