V Ljubljani so prejšnji teden že osmič začeli z Odprto kuhno, Velenje pa s Promenado okusov. V Mariboru se je Pun pisker poslovil leta 2017. V Mariboru se na javnih prostorih odpirata Grajski in Židovski trg, prihaja mestna plaža Citybeach, načrtovana sta Street Food Market (avgusta) in Beer Fest (septembra).

V Velenju so vrnitev javnih dogodkov po sprostitvi ukrepov naslovili »Vrnimo živl’e’je v Vele’je«. V Ljubljani so v četrtek že osmič odprli Odprto kuhno. V Mariboru smo tozadevno doslej dočakali le selitev sredine in petkove tržnice s Trga svobode na Vodnikov trg. Potem ko se je Pun pisker, po konceptu sorodna prireditev, kot je Odprta kuhna, po treh letih poslovil jeseni 2017, ima Maribor več različnih prireditev. Te, kot kaže, bodo tudi letos.

Glede na vrnitev mestne plaže Citybeach konec meseca je pričakovati, da se bodo po sprostitvi ukrepov na Trg Leona Štuklja vrnili tudi Festival Čili in čokolada, v koledarju je tudi avgustovski Street Food Market, še vedno je za konec septembra na Glavnem trgu načrtovan tudi Beer Fest, ki napoveduje poletne mini izvedbe… Na Mestni občini Maribor smo zato preverili, za katere dogodke so že izdana soglasja.

Dogajanje na Grajskem in Židovskem trgu

Kdor je minule petke, pa tudi sobote, šel skozi mesto, zlasti po Poštni ulici, je po osmi zvečer stežka našel prosti sedež, kaj šele mizo. Zato ne preseneča, da so se takoj po sprostitvi ukrepov, ki dovoljujejo javna združevanja do 500 oseb ob upoštevanju, organizatorji odločili z organizacijo dogodkov.

Na mariborski občini so nam posredovali, da so doslej že izdana soglasja za izvedbo koncertov v poletnem času ob petkih in sobotah na Grajskem trgu, kjer bo od petka do srede tudi knjižni sejem Mladinskega kulturnega centra Maribor ter prireditev Artmar 11. julija, medtem ko bo v soboto na Židovskem trgu dogodek ob 30. obletnici galerije Media Nox, na istem trgu pa bodo tudi gledališke predstave KUD Momenta. Pred Hišo Stare trte na Lentu pa se očitno 25. julija obeta postavitev mestnega klopotca, a prireditev še ni potrjena s strani Zavoda za turizem Maribor.

Računali, da bodo omejitve sproščene

Z organizatorjem Mitjo Špesom smo v začetku marca opravili pogovor tik pred sprejemom ukrepov, ko je že imel planirane večje dogodke, med drugim tudi tretji Festival čili in čokolada. Organizatorji so prav za letos naročili nove bež stojnice, si obetali velik interes iz tujine.

Če sprostitve do 500 ljudi ne bi bilo, bi morali dogodke odpovedati. Zato smo načrtovali že prvi naš naslednji dogodek z mišljenjem, da bo do sprostitve ukrepov tudi prišlo,« nam je dejal Špes in potrdil, da bo zadnji junijski in prvi julijski vikend izpeljana prireditev Citybeach, mestna plaža na nabrežju Drave.

In zdaj? Koliko pomaga sprostitev ukrepov? »Da lahko ob upoštevanju navodil pride na dogodke do 500 ljudi, je seveda pozitivina informacija. Če sprostitve do 500 ljudi ne bi bilo, bi morali dogodke odpovedati. Zato smo načrtovali že prvi naš naslednji dogodek z mišljenjem, da bo do sprostitve ukrepov tudi prišlo,« nam je dejal Špes in potrdil, da bo zadnji junijski in prvi julijski vikend izpeljana prireditev Citybeach, mestna plaža na nabrežju Drave. Vendar to še zdaleč ne pomeni, da bo vse tako, kakor je bilo načrtovano in izpeljano doslej. »Če imamo, denimo na kulinarični prireditvi 20 razstavljalcev in na vsaki stojnici po tri osebe, je skupaj z nami, ki tak festival organiziramo, prvih 100 mest že zapolnjenih.« Špesu in drugim organizatorjem bi zato bila bližja rešitev, kjer bi na število obiskovalcev bolj vplivala sama površina.

Maribor nima Odprte kuhne, ker …

Tako organizatorji zdaj predvsem glede na minule izvedbe izračunavajo, kaj si (še) lahko privoščijo. Ampak kaj to pomeni za prireditve na javnih površinah, kjer ni vstopnine? »To pomeni, da moramo prilagajati število razstavljalcev zaradi predpisanega razmerja, ki mora biti med posameznimi enotami. Posledično to pomeni manj prihodkov, več pa je odhodkov zavoljo dodatna razkužila, informatorjev in vsega, kar prinašajo priporočila.« Se pa Špes zaveda, da je organizirati prireditve na prostem trenutno še vedno lažje kot koncerte v zaprtih prostorih. »Naša mestna plaža se namreč pogojno lahko tudi razširi, da zadovoljimo predpisani razdalji med ležalniki.«

»Odprta kuhna deluje na konceptu tržnice, ni torej prireditev, ki bi terjala dodatno infrastrukturo. Smo pa izrazili interes kulinarično zgodbo na občino ali v soorganizaciji, da bi se podobna zgodba izvajala. Ampak smo sami šli v razvoj lastne infrastrukture. Težava je, da zdaj žal vse nove stojnice še vedno stojijo v skladišču.«

Vprašali smo tudi, zakaj Maribor nima dogodka, kakršna je Odprta kuhna, ki je gostovala lani denimo tako na Ptuju kot v Celju. »Odprta kuhna deluje na konceptu tržnice, ni torej prireditev, ki bi terjala dodatno infrastrukturo. Smo pa izrazili interes kulinarično zgodbo na občino ali v soorganizaciji, da bi se podobna zgodba izvajala. Ampak smo sami šli v razvoj lastne infrastrukture. Težava je, da zdaj žal vse nove stojnice še vedno stojijo v skladišču.«

Prilagoditve in jesenske skrbi

Pa je kaj skrbi za jesen? »Za jesen načrtujemo enako, upajoč, da se bodo omejitve še bolj sprostile.« Podobno nam je dejal Andrej Krštinc iz Beer Festa, ki še vedno računa, da festival 25. in 26. septembra bo, vendar ker še vedno ne ve, kakšna bo situacija, načrtuje mesečne mini Beer festivale.

 

Pun pisker na treh lokacijah

Maribor je podobno kulinarično izkušnjo, ampak ne na mestni tržnici, doživel leta 2015, ko je prvo sezono odprl Pun pisker. Začelo se je na Trgu Leona Štuklja, se nato preselilo na Glavni trg in zadnjo izvedbo oktobra 2017 dočakalo na Slomškovem trgu.